Alimentos detergentes ajudam a manter a saúde bucal.
Maçã, pera, kiwi, melancia, cenoura, acelga e pepino são exemplos de alimentos detergentes que podem auxiliar na higiene dos dentes.
Suas propriedades especiais para a saúde bucal são causadas tanto pelo atrito que o alimento faz com o dente durante a mastigação como também pela presença de fibras, que aumentam a produção de saliva que controlam o pH.
Entretanto, o dentista Marcos Cesar Gonçalves de Araraquara, interior de São Paulo alerta: os alimentos detergentes devem ser consumidos apenas eventualmente com a finalidade de auxiliar na limpeza bucal e não substituem a higienização bucal com escova e fio.
Fonte: G1